2010年9月24日 星期五

泡菜成果

←把醋加到煮好的糖水裡。

↓把鹽加到高麗菜和紅蘿蔔裡。














←把加完鹽的高麗菜和紅蘿蔔丟到加醋的糖水裡面。



完成後拿去冰箱冰

心得:經由這次做泡菜讓我了解到水的滲透作用,也讓我自己吃到自己做的美味泡菜。

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