2010年5月1日 星期六

冬蟲夏草

冬蟲夏草的三大療效是壯陽、治療氣喘及補腎,它的名氣響徹中西,絕非偶然。冬蟲夏草自古即為宮廷補品,今天讓我們來打開冬蟲夏草神祕的面紗。


冬蟲夏草又名天然蟲草、冬蟲草、夏草冬蟲等。


冬蟲」和「夏草」的關係,是「冬蟲」召蜂引蝶引來夏草,或是「夏草」拈花惹草去惹冬蟲呢?答案是「夏草」去招惹「冬蟲」。 冬蟲夏草的形成是「夏草」侵入蝙蝠蛾的幼蟲體內,並占據其體腔,以幼蟲的內臟為養料,滋生出無數新菌絲。菌絲交集在一起形成菌絲體,稱為子座。在秋末冰封前,子座由蟲體頭部長出,高約一公分,然後停止生長,在凍土中過冬;到了春天,氣溫逐漸升高,隨著雪溶,夏草的子座逐漸長出地面,時至九月下旬子座漸漸肥大,地下「冬蟲」已被啃食殆盡而死亡。


利用掃描式電子顯微鏡觀察「蟲草」的各個成長階段特徵:在生長初期,子座由乳頭狀子囊殼緊密鑲嵌排列而成,每個子囊殼直徑約 100 ~ 120 微米(一微米等於一百萬分之一米),橫切面為橢圓形。成熟蟲草的子座中心則因生長拉大而成空腔,內有疏鬆網狀菌絲,直徑約 150 ~ 180 微米。在子囊孢子階段,每一子囊孢子可萌發出 1 ~ 3 條分生孢子梗。最後,在僵蟲內可以發現許多蟲菌體,長約 22 微米,呈梭形。

《本草綱目》中未有記載,直到《本草從新》才開始有相關的內容,分別是《本草從新》中描述,冬蟲夏草有保肺益腎、止血化痰、治癆嗽功效;《本草綱目拾遺》指出它能益肺腎、補精髓、止血化痰;以及《中藥大辭典》中提到,其味甘酸、性平、氣香、入肺腎二經,可強壯、益肺腎、補虛損、益精氣、解毒、止血化痰。 改用今日的生命科學用語是:壯陽、治療氣喘及慢性肺部疾病、增強心臟功能、調節免疫、延緩或阻止腎臟病的惡化、性腺功能的調節、降血壓、抗病毒、抗癌及促進造血等。


以上內容來自http://web1.nsc.gov.tw/ct.aspx?xItem=7875&ctNode=40&mp=1 (有修改過)


中華夏草(冬蟲夏草)主要分佈於中國西南地區海拔3000至5000公尺之高山上,也就是青康藏高原邊緣靠近青海、四川等地。

古尼蟲草




古尼蟲草亦是蟲草屬真菌寄生於綠蝙蝠蛾幼蟲體內生長而成,由於寄主、生長地點及外形均與中華蟲草類似,故常被誤當成中華蟲草使用。自1983年後,古尼蟲草的研究逐漸興盛,也證實古尼蟲草具有部份的療效,目前於中國古尼蟲草及其菌種亦是蟲草類保健食品的主要項目之一。


圖片來自http://www.cityhz.com/a/200884/799.html

市面上有許多種蟲草,但不一定是冬蟲夏草,有些是便宜的蟲草~所以再購買時一定要看仔細名稱。






來自:http://www.youtube.com/watch?v=GFocjzBc4u8&feature=player_embedded



來自:http://www.youtube.com/watch?v=WKVZaRjobgk&feature=related

4 則留言:

  1. 這是瑞雯自己整理過的內容是吧?
    很不簡單喔~
    如果可以將圖片再放大些,會不會更清楚?
    還有,可不可以很貪心地問問看有沒有影片?:P

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  2. 對了,林伶伶老師去中國旅遊時,有帶完整的冬蟲夏草回來喔,還蠻大隻的,有機會可以去找林老師借來看看^^

    林伶伶老師那有準備好多的標本,是很認真的生物老師呢,真令人敬佩︿︿

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  3. 哇~~很棒的影片呢^^

    瑞雯真的好棒~

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