2010年9月29日 星期三

我的專屬泡菜 :D

1. 先把高麗菜.紅 白蘿蔔 切小小的
2. 把它們泡鹽水20~30分鐘
3. 加入糖.醋 ((我不敢吃辣= / =
和一和~~ 5. 完成囉:))


心得:
好難吃喔0.0
一開始我跟媽媽都不會做
所以上網去查泡菜的資料
這對我來說真的很好玩也很新奇

也學到怎麼做泡菜
和"滲透壓"的實驗
我發現~~
放了鹽之後 菜的顏色會慢慢轉淡
加入糖.醋後 慢慢的增加了 :)
這真的是一個很特別的實驗&做菜 :D
也是很好的學習方式ㄛ
希望有機會還能有這樣的實驗
也要謝謝老師 :目





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