Bioserendipity
2010年9月24日 星期五
泡菜成果
←把醋加到煮好的糖水裡。
↓把鹽加到高麗菜和紅蘿蔔裡。
←把加完鹽的高麗菜和紅蘿蔔丟到加醋的糖水裡面。
←
完成後拿去冰箱冰
。
心得:經由這次做泡菜讓我了解到水的滲透作用,也讓我自己吃到自己做的美味泡菜。
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