地球太陽位置，呼吸作用，氣候溫度，西瓜抹鹽

1.軌道
由於太陽主宰著地球上春夏秋冬的更替及各地氣候的變化，而節氣係依據太陽對地球射方式﹝直、斜射﹞及照射時間長短而制定。
地球是太陽系八大行星之一，它除了依地軸自西向東自轉外，並環繞著太陽周而復始的公轉，自轉一周稱為一天，而繞日公轉一周稱一年。
由於地球公轉軌道是橢圓形，太陽位於橢圓中一個焦點上，因此地球在一年中有遠日點和近日點的分別，又因地球赤道面與公轉軌道面成23.5度的傾角，所以地球兩極以半年對著日光，半年背著日光，其他地區則隨其距赤道緯度的高低而所受日光照射程度多寡不同。
某地區氣候寒暖的程度，決定於太陽對該地區照射的方式，當太陽垂直或接近垂直照射時，該處接受光和熱就較多，因此氣候就較熱，而反之就較冷。

2.鳥類的呼吸作用
鳥:呼吸一次可做兩次氣體交換
鳥類吸氣時，所有氣囊都會膨脹，新鮮空氣經肺( 旁支氣管 )進入後氣囊，做完氣體交換的廢氣則被擠入前氣囊。呼氣時，所有氣囊都收縮，後氣囊的新鮮空氣流入肺( 旁支氣管 )進行氣體交換，前氣囊的廢氣則由氣管排出。因此鳥類呼吸一次可做兩次氣體交換，氣體交換效率高於哺乳類動物。
人:一次不能做兩次氣體交換
(1) 鼻、喉、氣管、支氣管、肺是人的呼吸器官，肺臟位於密閉的胸腔中
(2) 吸氣動作：
當肋骨上升，橫膈收縮而下降時；胸腔便擴大，肺也隨著脹大
空氣經鼻、喉、氣管、支氣管而進入肺
(3) 呼氣動作：
當肋骨下降，橫膈舒張而上升時；胸腔使縮小，肺也隨著縮小
肺內的空氣排出體外

3.地形高溫度低
1大氣的主要熱源是在地球表面，距離地面越遠，氣溫就越低，氣溫隨著高度增加而降低。難怪，宋朝蘇東坡也發出感嘆：“高處不勝寒”。在山地，不同海拔高度地點的氣溫也是隨海拔高度降低的，不過在山地的測點與低處平原的測點都接近地面熱源。為什麼也會有這種溫度差別呢？原因是山地凸出於自由大氣中，高山上的溫度除了受本身的地面熱原影響外，還受到自由大氣溫度的調節作用。山越高，山地地面溫度與自由大氣溫度的差值就越大，自由大氣對山地氣溫的調節作用就越明顯。例如，廬山比九江高出1132米，冬季1月平均溫度卻從4.2℃降到-0.2℃；夏季7&127;月從29.4℃降到22.5℃。冬季降低了4.4℃，夏季降低6.9℃。我們把兩個地點的溫度由太陽而來，落於地表之輻射熱。地球表面的溫度主要來源就是太陽能，所謂的輻射熱就是光子撞擊所產生的熱能，舉例來說就像電燈泡點亮時不用接觸到也會感覺熟，由於太空是真空的所以地球僅能接受到太陽光照而產生熱，不會因為熱對流等因素。2反照率（albedo），為反射與總輻射之比，平均為0.29。所有的物質或多或少都會反射太陽光，所以才會有視覺顏色的產生，既然講到溫度來源為太陽光照，但是光會被地表反射，但是大氣層也會將地表反射中的一部分光再反射回地表。所以有大氣層的星球太陽光照的影響會持續比較久，就像保溫一樣，也就是俗稱的溫室效應。3由底部加熱（溫度梯度）。太陽光直接照射的是地表，所以地表溫度會較高（再對流層中而言）由於空氣的比熱較大，熱傳導性能也比較差，所以越高的地方溫度越低，例如高山上有白雪的原因是一樣的

4.水影響溫度
水對氣候有調節作用，大氣中的水氣能阻擋輻射量百分之60，也可以吸收累積熱量
空氣會對流　海水也會對流　所以海中有許多洋流將熱帶熱的海水跟兩極冰的海水對流所以　也有平衡溫度的功能還有空氣中含水例如海邊溫差較小，但是沙漠中早晚溫差就很大因為地表的比熱較水小所以同樣的熱量在缺乏水分的地方　影響溫度較大簡單講就是　水分少　溫差大

5.西瓜抹鹽為什麼甜
鹽份帶走水分，西瓜的甜會留在細胞壁，所以甜濃度高就越甜。

鳥類的構造

鳥類的肺：和我們的肺一樣是進行氣體交換的地方，不一樣的是他進行氣體交換時，不在肺泡，而是在「旁支器官」。

鳥類之所以呼吸一次可做兩次呼吸是因為，鳥類吸氣時，每一個氣囊都會膨脹，新鮮氧氣經過肺( 旁支氣管 )進入後氣囊後，做完氣體交換的廢氣則被擠入前氣囊。
呼氣時，所有氣囊都會收縮，後氣囊的新鮮氧氣流入肺( 旁支氣管 )進行氣體交換，前氣囊的廢氣則是從氣管排出。

鳥擁有的器官，哪些我們沒有？

1.鳥類只有一個腎，他以不溶於水的尿酸為主要代謝物，可以減輕鳥類重量

2.鳥的骨骼中空，減輕他重量

3.具有8個氣囊

4.羽毛：鳥類飛行時主要是靠翅膀前半端的飛行羽提供上升力，尾部的羽毛用來控制行進方向，身上其他的絨羽則是飛行中用來保暖的

5.角質化的喙

6.具有透明的瞬模，飛行時能保護眼睛，瞬膜是由下往上翻的，何人類的眼皮不一樣

酒醴麴櫱 v.s 拿糖作醋

拿糖作醋

出自於紅樓夢˙第一○一回：「不是我說，爺把現成兒的也不知吃了多少，這會子替奶奶辦了一點子事，又關會著好幾層兒呢，就是這麼拿糖作醋的起來，也不怕人家寒心。」亦作「拿班作勢」。亦指故意作態或故示難色，以抬高自己的身分。

資料來源：http://dict.revised.moe.edu.tw/cgi-bin/newDict/dict.sh?cond=%BEL&pieceLen=50&fld=1&cat=&ukey=-910555807&serial=2&recNo=14&op=f&imgFont=1

酒醴麴櫱

麴﹑櫱，釀酒用的發酵劑。酒醴麴櫱語本書經˙說命下：「爾惟訓于朕志，若作酒醴，爾惟麴櫱。」比喻人君雖有美質，尚需賢臣輔佐，始能成德。

資料來源：http://dict.revised.moe.edu.tw/cgi-bin/newDict/dict.sh?cond=%B0s&pieceLen=50&fld=1&cat=&ukey=-213974548&serial=1&recNo=220&op=f&imgFont=1

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最近教到五界說裡的菌物界，其中最特別的就是沒有菌絲的酵母菌，酵母菌在有氧的環境與無氧的環境下進行呼吸作用，會產生不同的結果。為了要讓孩子們能夠由自己的感官經驗建構知識，我只有偷偷說了一點點基本引導的概念，然後出了一份饟酒與饟醋的回家作業，待數天後帶至學校大家品嘗。至於詳細的作法，請孩子們自己想辦法查資料或請教師長囉:P

所以，重點是酵母菌的有氧與無氧呼吸！！！

(什麼？未成年不得飲酒？？？看來所有做好的酒都只好老師一個人喝囉 :P )

王小妹妹自幼在家有饟酒的經驗，我們請她為我們解說，請掌聲鼓勵～

 

為了避免減少孩子們發現的樂趣，閒話至此，肖想著接下來能品嘗各式美酒  :P

不料，或許是我給的引導不夠，或許是溝通上出了點小問題。

認真的冠妤已經把酒和醋的製作過程寄給我～

然而～

完全沒有用到酵母菌啊！！！！！！！！！

以下來老師溝通不良下的錯誤示範

冠妤～我對不起妳～

圖一：洗淨梅子擦乾（最好再曬一下,等水分沒了:有的也可用電風扇代替吹乾），將所有材料放入乾燥的密封罐內先將放入瓶內

圖二：最好是玻璃瓶,一層梅子一層糖

圖三：曬乾的梅子放入密封罐至八分滿。 倒入的米酒是放入梅子後的十分滿。

圖四：完成作品，放至陰涼處。

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圖一：洗淨梅子擦乾（最好再曬一下,等水分沒了，有的也可用電風扇代替吹乾），將所有材料放入乾燥的密封罐內先將放入瓶內。

圖二：最好是玻璃瓶,一層梅子一層糖。

圖三：將醋倒入容器中，並將蓋口密封。

圖四：加糖後再過3個月即可食用。

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看到家蓉寄來照片裡的那瓶醋，我……

可以別再讓我看到酒和醋的瓶子了嗎？＿Ｑ＿Ｑ