酒醴麴櫱 v.s 拿糖作醋

拿糖作醋

出自於紅樓夢˙第一○一回：「不是我說，爺把現成兒的也不知吃了多少，這會子替奶奶辦了一點子事，又關會著好幾層兒呢，就是這麼拿糖作醋的起來，也不怕人家寒心。」亦作「拿班作勢」。亦指故意作態或故示難色，以抬高自己的身分。

資料來源：http://dict.revised.moe.edu.tw/cgi-bin/newDict/dict.sh?cond=%BEL&pieceLen=50&fld=1&cat=&ukey=-910555807&serial=2&recNo=14&op=f&imgFont=1

酒醴麴櫱

麴﹑櫱，釀酒用的發酵劑。酒醴麴櫱語本書經˙說命下：「爾惟訓于朕志，若作酒醴，爾惟麴櫱。」比喻人君雖有美質，尚需賢臣輔佐，始能成德。

資料來源：http://dict.revised.moe.edu.tw/cgi-bin/newDict/dict.sh?cond=%B0s&pieceLen=50&fld=1&cat=&ukey=-213974548&serial=1&recNo=220&op=f&imgFont=1

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最近教到五界說裡的菌物界，其中最特別的就是沒有菌絲的酵母菌，酵母菌在有氧的環境與無氧的環境下進行呼吸作用，會產生不同的結果。為了要讓孩子們能夠由自己的感官經驗建構知識，我只有偷偷說了一點點基本引導的概念，然後出了一份饟酒與饟醋的回家作業，待數天後帶至學校大家品嘗。至於詳細的作法，請孩子們自己想辦法查資料或請教師長囉:P

所以，重點是酵母菌的有氧與無氧呼吸！！！

(什麼？未成年不得飲酒？？？看來所有做好的酒都只好老師一個人喝囉 :P )

王小妹妹自幼在家有饟酒的經驗，我們請她為我們解說，請掌聲鼓勵～

 

為了避免減少孩子們發現的樂趣，閒話至此，肖想著接下來能品嘗各式美酒  :P

不料，或許是我給的引導不夠，或許是溝通上出了點小問題。

認真的冠妤已經把酒和醋的製作過程寄給我～

然而～

完全沒有用到酵母菌啊！！！！！！！！！

以下來老師溝通不良下的錯誤示範

冠妤～我對不起妳～

圖一：洗淨梅子擦乾（最好再曬一下,等水分沒了:有的也可用電風扇代替吹乾），將所有材料放入乾燥的密封罐內先將放入瓶內

圖二：最好是玻璃瓶,一層梅子一層糖

圖三：曬乾的梅子放入密封罐至八分滿。 倒入的米酒是放入梅子後的十分滿。

圖四：完成作品，放至陰涼處。

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圖一：洗淨梅子擦乾（最好再曬一下,等水分沒了，有的也可用電風扇代替吹乾），將所有材料放入乾燥的密封罐內先將放入瓶內。

圖二：最好是玻璃瓶,一層梅子一層糖。

圖三：將醋倒入容器中，並將蓋口密封。

圖四：加糖後再過3個月即可食用。

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看到家蓉寄來照片裡的那瓶醋，我……

可以別再讓我看到酒和醋的瓶子了嗎？＿Ｑ＿Ｑ

鈺茹老師的教學－怎麼在部落格發文~

我講得很爛XD

用文字再講一次~

插入圖片：

你可以選你電腦裡的圖片上傳上去(從電腦上上傳的那一個)

也可以用圖片的網址，(在你喜歡的圖上案右鍵，然後案內容，

找到一串網址之後複製下來，把網址貼上去就好了！

(其他圖片置中、大小那些可以慢慢試)

插入影片：

一樣，也可以上傳電腦上的！(但是有大小限制)

第二個方法比較麻煩一點，

找到想要貼上的YOUTUBE影片之後(其他有提供影片語法的也可以)

點「嵌入」的按鈕，選好自己想要的樣式之後，

把影片的語法複製下來，截取<>這一段就好

(如果把全部的語法都貼上去，文章發表之後影片會失效)

把文章的頁面改成修改Html，不要管上面的東西，

在最後面把這段語法貼上去，再轉換為撰寫，

就可以看到影片了(但是還不能撥放)

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justmurmur補充：

如果看完鈺茹的教學影片還是不知道要怎麼發表文章的話

請試著使用windows live writer來發表（是個簡單容易的小軟體呢）

下載位址：http://cid-995dfbe163aae90d.skydrive.live.com/self.aspx/.Public/Windows%20Live%20Writer%203%20%20Portable.exe

教學文件：http://andyliudesign.idv.tw/425

如果還有使用上的問題，歡迎隨時寫信、留言、Plurk或是親自來問我哇～

Bio-serendipity投票結果大公開～

老師先上完一遍,同學們再補充找到的資料：20票，佔47%。

同學們先上台報告,老師再幫大家補充：13票，佔30%。

我是天才,不論怎麼上我都會：3票，佔7%。

Other：7票，佔16%。

想知道詳細內容的，請自行始用帳號密碼至google doc觀看。

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花時間在上課前先完成簡報的製做，在老師講解前先與同學分享，這樣建構式的上課模式到底成效如何？

明知道孩子們報告中的認識錯誤難免，明知道孩子們尋找與統整資料的能力仍不足。

但，現在不練習，要什麼時候才要會？？？

話雖如此...還是蠻擔心自己的教學方式沒辦法給孩子們最好的學習成效

不過，在看到學生們的回應，放下了心中的一顆大石頭…

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TO老師

老師好~半夜寫信給你會很奇怪嗎@@?因為我通霄在做4-4@@"才剛做完而已

我們那組該死的ｘｘｘ說他電腦送去修，找藉口不做＝ ＝（他說他做了３頁ˋ＿ˊ

不過沒關係啦 至少他對我們那組有一點點點點。。。。的貢獻 幫忙找資料抓圖 也只找一點點－ －（至少有貢獻就好

３天 我已經做完４－１～４－４ 每天都做到半夜＠＠

不過因為是自己做的，在看的時候感覺好有成就感（？）

在打報告時當作是預習～使自己先瞭解一些～就可以感覺學的比較輕鬆～吸收也比較快～＝ˇ＝

４份ＰＰＴ（４－１～４－４）都已經放在學習平台上了～

明天再來做４－５！！

（不知道為什麼有一種一直想繼續做下去的感覺ＸＤ我快瘋了嗎＠＠

那 老師 晚安啦～

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以下為27與29班孩子們上台報告的實況，包含了各式各樣的突發狀況，如麥克風聲音不夠

大、麥克風發出尖叫聲、電腦喇叭忘記接電、相機錄到一半沒電等，不過，影片最重要的

是記錄了孩子們努力的過程與結果，即使有的組別還沒有上台發表，但別擔心，老師會努

力生出時間或機會讓大家的成果有機會呈現的…:p

鈺茹做的投影片超華麗的，不僅是配色，字型大小、甚至是連圖片都做了柔邊的處理呢…

這影片真的很精彩喔～看著台下同學們驚呼連連的表情～

詩雅畫得圖好可愛喔，而且分類階層的圖表超讚的，應該在＂母女合作＂下花了不少時間吧^^!

廖怡珊（613）在投影片中加了許多手繪的重點與提示，最後還做了試題給大伙練習呢～

看得出來花了許多時間製做，不過下次要記得留點空間給組員喔，老師希望大家能學會分工合作。

 

若是有不希望自己美麗或帥氣身影被放上網路的，要來跟我說喔…

血型 v.s 性格

上圖是日本之前非常流行的血型書，根據http://www.tohan.jp/cat2/year/2008_1/的調查資料顯示，2008年日本輰銷書籍綜合類的前五名之中血型分析書就佔了三個名次，可見這類的書籍相當受歡迎呢！

作者為Jamais Jamais，某年某個星期三出生於東京都。大學工學院退學之後，進入美術大學的造型系重新開始。現在靠建築設計維生。不知道為何周遭有許多有點怪、個性獨特的人棲息。因為他們一個個都是B型人，所以對血型有了興趣。著有『媽呀！好個B型人』、『天啊！你好A型人』、『跩咧！搞啥AB型人』（台灣東販）等書。

台灣版長得如下圖：
 

到底血型是什麼東西咧？為什麼會有這麼多人為之瘋狂？什麼是它如此受歡迎的原因？

康軒版課本是這麼說的：

不過，為什麼ABO血型的顯性為什麼會有兩種？為什麼不同血型的人輸血必需要注意？

我覺得下面這個表格描述得比較清楚。

(最常用的血型系統：根據紅血球表面的ABO抗原種類分型，個人覺得圖示很清楚呢^ ^) 血型是對血液分類的方法，通常是指紅血球的分型，其依據是紅血球表面是否存在某些可遺傳的抗原物質。抗原物質可以是蛋白質、糖類、糖蛋白或者糖脂。通常一些抗原來自同一基因的等位基因或密切連鎖的幾個基因的編碼產物，這些抗原就組成一個血型系統。[1]在人類，目前已經發現並為國際輸血協會承認的血型系統有30種，[2]其中最重要的兩種為「ABO血型系統」和「Rh血型系統」（恆河猴因子）。血型系統對輸血具有重要意義，以不相容的血型輸血可能導致溶血反應的發生，造成溶血性貧血、腎衰竭、休克以至死亡。新生兒溶血症也和血型密切相關。 ABO血型系統的遺傳是單基因決定的。ABO基因位於9號染色體的長臂上（9q34），有三個主要的等位基因IA（A）、IB（B）和i（O）。IA和IB的產物是具有活性的酶，分別催化A抗原和B抗原的合成，而等位基因i的產物不具有酶活性，無法催化A、B抗原合成。由於人類染色體是雙倍體，一個人通常只能擁有三個等位基因中的兩個，分別來自父母雙方。這兩個等位基因的類型，即血型的基因型（genotype），決定了人類血型的表型（phenotype）。 IA和IB對i均為顯性，故而只有基因型是ii的人才有O型血，基因型是IAIA或IAi的人是A血型，基因型是IBIB或IBi的人是B血型。而IA和IB是共顯性，因此基因型是IAIB的人具有兩種表型，即AB血型。 資料來源：http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E8%A1%80%E5%9E%8B http://zh.wikipedia.org/zh-tw/ABO%E8%A1%80%E5%9E%8B

喔～原來血型不過是第9號染色體長臂上的單基因所決定的，為什麼會與性格產生關聯呢？

訪問了幾個班上的孩子，對於血型會影響性格的議題，有人支持，也有人反對。

另外，在網路上也找到許多與血型相關的漫畫，搏君一笑。
（在google上key入”血型漫畫”就會出現677000個網頁^^!）

     

除此之外，韓國人甚至將血型的題材拍成了電影『我的Ｂ型男友』。
（土豆網真是神奇的東西，竟然可以整部電影線上觀看，不像youtube有時間和檔案限制）
（韓國電影：我的Ｂ型男友＜上輯＞：http://www.tudou.com/programs/view/Js9JBcZ6XSA/）
（韓國電影：我的Ｂ型男友＜下輯＞：http://www.tudou.com/programs/view/lmkBWP_W7v8/）

日本的幼稚園按血型來分班？

最後，為了證實血型與性格之間的關聯性，日本節目進行了二個小實驗：

看完上面的文章、照片、漫畫及影片後，

請問你『是否支持一個人的血型會影響到其性格表現？』

不論是支持也好，反對也好，重點是『為什麼？』

請作答:P

無齒之齒吾齒矣－麻雀篇

前些日子發表了一篇灰面鵟鷹落鷹的文章，那是我第一次看到鷹柱，雖然數量似乎沒有很多，加上相機的鏡頭不佳，所以拍攝出來的照片與影片效果都沒有很好。(總而言之，都是相機的錯，跟本人的手震沒有關係啦～)
即便如此，生平第一次帶著相機賞鳥的經驗，還是令人雀躍不已。

然而，其實那次賞鳥還發生了不少事，例如看到生平第一隻灰背紅尾伯勞，以及其獵殺一隻螳螂的兇狠模樣。
照片不清楚一樣都是相機的錯啦，總之，回去查了一下台灣賞鳥圖鑑(似乎從買後已經快十年沒翻過了)，似乎有母鳥的白眉毛，但其側面卻沒有母鳥應有的鱗片狀？

（咦？照片咧，回家補上傳啦 ^^!）

接著，在賞鳥活動結束後，同行一群人在卦山月圓附近的地方坐了下來，喝杯咖啡(竟然還讓鳥類學老師請客，最近當學生的愈來愈無恥了>”<)。

與老師同學們聊著聊著，突然聽到一聲巨到的聲響，原本以為是身旁的同學因椅子沒坐穩而跌倒，仔細一瞧，竟然是一隻麻雀撞到圍牆上玻璃板(or塑膠板)的聲音，超大聲的呢～

（就是撞到這一塊啦）

身為一個生物老師and懷有悲天閔人心腸的生物人，看到一個不幸的動物在眼前發生意外，怎麼可以眼睜睜地在旁觀看見死不救呢？？？

所以，我立刻拿出相機出來錄影= = (喂～醬子對嗎？)

好啦～別罵了啦，我又沒有錄很久，才十幾秒而已。

總之，在錄了第二段後良心發現，開始想著要怎麼幫助這隻可憐無辜的鳥兒～
（什麼？還有錄第二段！！！）

因為沒有看到明顯的外傷與出血，所以在根據急救課裡學到的「叫叫ＡＢＣ」，開始準備幫這隻麻雀進行急救。

第一「叫」就是呼叫病患，確定病患對於旁人的呼叫有無反應。
小鳥小鳥～起床啦～別再睡囉～太陽快曬到屁股啦～ （沒反應or在賴床）

第二「叫」為立即求救，確定無反應後，呼叫一一九求救。
先生先生～這裡發生緊急事件，有傷患撞傷失去意識昏迷不醒。 （真的打去會被當神經病吧）

「A」則為Airway，以壓額抬顎法，打開呼吸道，檢查有無呼吸。
壓額抬顎？小鳥有這種東西嗎？老師沒教過耶～跳過吧…

「B」Breathing，確定無呼吸後，以口對口人工呼吸吹氣兩次。
口對口人工呼吸？我還想要結婚耶，真的親下去會不會沒人敢嫁我？？？

最後的「C」也就是Check，檢查病患有無呼吸及心跳循環，若無則按壓病患胸部十五次，若病患未恢復呼吸及心跳循環，則重複ABC步驟，直到醫護人員趕到。
呼～終於有一個步聚是我會的。而且我還知道小鳥體型小，不能太大力，比照嬰兒用手指按就可以囉

小心地找到心臟的位置，先用指尖感覺一下，有微微的跳動耶～看來還有救…

接下來正式開始囉，一下、二下、三下、四下、五下…十一、十二、十三、十四、十五。

不敢幫牠吹氣，所以自己吸兩口氣 ^^!

再來一次，一下、二下、三下、四下、五下…十一、十二、十三、十四、十五。

救護車怎麼還不來？

用指尖感覺一下好了，看看在好心人士的按摩下，心臟有沒有變得比較有力？

咦？？？找不到心跳耶了…

冏了～～Q_Q

(有照片為證，兇手不是我…)

這是小麻雀安詳地睡姿，我想牠應該只是飛得太累了，小睡一下罷了，等會應該睡到肚子餓就會自己起來吧^^!

等了許久，嗯～大概心裡也有底了。

宅心人厚的我，本著仁民愛物的情懷，想說，反正丟在地上等會也只會被小動物啃一啃，被小蟲蟲吃掉咬一咬，再被螞蟻吃一吃，最後再被細菌分解，再次成為大自然的一部分，應該也沒機會變成化石。

不如，就讓我把小麻雀帶到學校吧，除了可以成為自己上課說嘴的話題，也可以帶去班上去給學生們觀察。
（心想：這群都市小孩大概只看過雞、鴨與鵝吧，或許還只看過其中的一部分而已）

如果自己有空，還可以把小麻雀做成鳥類的標本，讓牠的生命變得更加有意義。
（話說，我冰箱裡的山豬頭骨好像也還沒處理喔^^!）

事實證明，從孩子們萬頭鑽動的樣子，證明他們真的只認得雞腿～

為了怕孩子們會怕摸到屍體，以及天氣炎熱下屍體所散發出的異味，特地使用封口袋裝起來。

瞧～孩子們觀察得可專心了呢～都快把鼻子黏到袋子上了～

認真的男人最帥氣～

原本以為，雖然孩子們相當興奮，不過畢竟是屍體，大概隔著袋子傳一傳大概就結束了吧。
誰知道這位老兄竟然…拿出來摸…拿出來聞…              (老師~不臭啊~而且軟軟的~你要不要摸摸看~~)

知道不臭後，小女生膽子也變大了。
 
知道可以打開袋子後，一群人開始圍了上來，爭先恐後地想要一親芳澤～      （光看嘴巴就知道有多high~）

別擠啦～輪到我摸了啦～ （眼睛瞪超大的說）

孩子們觀察到鳥類的瞬膜～ （怎麼跟課本上的不太一樣，不是完全透明的呀？）

觀察到鳥類的耳孔？ （是為了要減少風阻所沒演化出缺乏耳殼的模樣嗎？）

發現到麻雀的令人害羞的地方 （老師～只有一個洞耶，所以牠是母的嗎？）

本著建構式學習的理念，我完全沒有事先跟孩子們說明任何構造的名稱與功能…
然而，孩子們的表現依然超出我的預期之外~

將袋子打開的勇者觀察麻雀的模樣，跟平常上課慵懶的樣子截然不同啊。
（等等～你說他嘴巴裡有什麼東西？）

鳥類最好會有牙齒啦～看看下面這隻始祖鳥的化石，來～複習一下牠的鳥類與爬蟲類特徵

都要考試了，再不會，以後別跟其它人說你生物是我教的…

始祖鳥（屬名Archaeopteryx）是最早及最原始的鳥類，名字是古希臘文的「古代羽毛」或「古代翅膀」的意思，故又名古翼鳥。其生活於約1億5千5百萬到1億5千萬年前晚侏羅紀，雖然生活於恐龍時代，但是由於與同時擁有鳥類及獸腳亞目的特徵，因此與恐龍有所區別。，化石分佈在德國南部。牠的德文名字意指「原鳥」或「首先的鳥」。 由於始祖鳥有著鳥類及恐龍的特徵，始祖鳥一般被認為是牠們之間的連結：可能是第一種由陸地生物轉變成鳥類的生物。[2]於1970年代，約翰·奧斯特倫姆（John Ostrom）指鳥類是由獸腳亞目恐龍演化而來，而始祖鳥就是當中最重要的證據。牠保有一些鳥類的特徵，例如叉骨、羽毛、翅膀及部份相反的首趾。牠亦有一些恐龍特徵，例如長的距骨升突、齒間板、坐骨突及人字形的長尾巴。奧斯特倫姆亦發現始祖鳥與馳龍科很顯著地相似。 資料來源：http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%A7%8B%E7%A5%96%E9%B8%9F

老師~真的啦~鳥真的有牙齒啦~不然你自己來看!!!                    
(咦?那個白白的是什麼東西???有兩排，尖尖的，一付就是…   不可能~我還是不相信)
 
把照片拉近放大，我…我…我…

各位同學，你們不要被騙了，

課本上面寫的才是對的，這隻不過是隻 批著鳥皮的外星人…

我知道真相只有一個，but到底是怎麼回事呀？

難不成是被我發現新種？

還是真的發現外星人？ ^ ^!

誰快來救救我啊～～～

底下附上孩子們的觀察紀錄…
＜咦？影片還沒上傳嗎？回家補上傳吧 ^^!＞