材料：高麗菜1顆 紅蘿蔔1根
白醋與二號砂糖的比例1 ： 2










將高麗菜撕成片後，加入一匙鹽後
再用手去抓一抓就會變成變成這樣。









加入砂糖和白醋滾煮就會變成
下列這個樣子




將這個放涼後再加入高麗菜
就完成了！