端午節立蛋

1.農曆的二十四節氣之中的夏至，通常在端午前後，2004年的夏至在6月21日，第二天6月22日為端午節，在夏至這一天為日永➀，夏代表陽，而夏至則表示盛陽之至，陰氣不足而有「陰陽相爭則死生分」，陽者傷身而需避毒驅邪，而萬物生，以太極論蛋分陰陽，蛋之尖者為陽而朝上，寬者為陰朝下，蛋立合陰陽。立蛋自古至今是漢民族的太極哲學。
日中無昃，立竿無影的夏至正午時分，不偏不倚是立蛋的最佳時機。

2.據說，在端午節這天，最容易將蛋直立起來，為什麼呢？同樣站在科學的角度，有種說法是，在端午節時，太陽直射北半球，太陽引力與地心引力相互拉扯，恰巧形成兩股反方向的拉扯力量，作用在雞蛋上，就容易使蛋直立起來……

(上面的1&2，大家比較相信哪一個呢?)

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立蛋的小撇步：

1.選個吉時吉地

立蛋時挑選良辰吉時很簡單，只要是心情愉快、平靜而不煩躁、臉不紅氣不喘時就是立蛋的最好時機。主要原因是，立蛋的動作是很細膩的，手的平衡感要好，不能發抖，否則不容易成功。地點當然也不可輕忽囉!又圓又滑的蛋如果在玻璃、光滑的金屬或塑膠片上是很不容易豎起來的，你必須為它找個摩擦力較大的"吉地" 例如一般的水泥或柏油地面、石子地，而且在風大的戶外也不容易成功。

2.「哥倫布」立蛋

發現新大陸的哥倫布在西班牙所立的蛋是「熟」的蛋，而且還是較「尖」的一端）；我們要立的卻是「生」蛋的「鈍」蛋；那我們要怎麼效法他「破蛋而立」的功夫呢?在雞蛋的鈍端，有一個空腔，叫做「氣室」。如果你輕輕地把鈍端敲開一個小洞，以這個小洞為「基座」，很容易就可以讓蛋立正站好啦!

3.小顆粒立大功

你可以找些細砂子或家裡炒菜用的鹽粒，在桌子上先撒上一「小」堆，然後把蛋細心地立好後，再吹口氣把鹽堆吹掉，就大功告成了！(當然不能吹得太大力囉! 不然蛋都被吹倒了!)

(大家覺得哪個方法較容易成功呢?)

http://reffaq.ncl.edu.tw/hypage.cgi?HYPAGE=faq_detail.htm&idx=1985